Selain itu, kulit melinjo juga dapat membantu mengontrol gula darah, meningkatkan daya tahan tubuh, dan menjaga kesehatan mata.
Kulit melinjo mengandung senyawa yang dapat menghambat enzim xantin oksidase, yang berperan dalam pembentukan asam urat. Dengan menghambat enzim ini, kulit melinjo dapat membantu menurunkan kadar asam urat dalam tubuh.
Kandungan kalsium dan fosfor dalam kulit melinjo penting untuk menjaga kepadatan tulang dan gigi, serta mencegah osteoporosis.
Kulit melinjo kaya akan antioksidan, seperti vitamin C dan flavonoid, yang dapat melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas.
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kulit melinjo dapat membantu mengontrol kadar gula darah, meskipun diperlukan penelitian lebih lanjut untuk mengonfirmasi manfaat ini.
Antioksidan dalam kulit melinjo dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh dengan melindungi sel-sel dari kerusakan dan melawan infeksi.
Kandungan beta karoten dalam kulit melinjo dapat diubah menjadi vitamin A, yang penting untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah penglihatan.
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa kulit melinjo dapat membantu menjaga kesehatan jantung karena kandungan antioksidan dan senyawa lainnya yang dapat melindungi jantung dari kerusakan.
Kulit melinjo mengandung zat besi yang berperan dalam pembentukan sel darah merah, sehingga dapat membantu mencegah anemia.
